AveSui 2018   /   1-3 Agosto   /   Medianeira | PR

Seminário Técnico-Científico Programação Técnica

01 de Agosto de 2018

Congresso de Zootecnia de Precisão

Sala 01 01 de Agosto de 2018
09:00
Zootecnia de Precisão: Pesquisas versus Aplicabilidade

Profa. Dra. Fabiana Ribeiro Caldara

Universidade Federal Grande Dourado - FCA - UFGD
Profa. Dra. Fabiana Ribeiro Caldara

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1999), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2005). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal da Grande Dourados. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: suinocultura, avicultura, bem-estar, qualidade de carne e ambiência. Atua como docente e orientador no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias/ UFGD.

09:45
Adequação das tecnologias de precisão à realidade do produtor

Dra. Leda Gobbo Freitas

Professora na Universidade Estadual Paulista - UNESP
Dra. Leda Gobbo Freitas

Possui graduação em Medicina Veterinária, mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela
Universidade Estadual de Campinas/UNICAMP na área de Construções Rurais e Ambiência. Tem
experiência na área de Zootecnia de Precisão e Bem-EstarAnimal. É professora Assistente Doutora
da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - Unesp, FCTA/Dracena. Atua no
programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia Animal de Ilha Solteira/Dracena-Unesp nas
áreas de Zootecnia e Ambiência de Precisão e Comportamento e Bem-Estar Animal.

10:30
Intervalo café
11:00
Automação de alimentadores para peixes: desafios

Prof. Claudio Angelo Agostinho

FMVZ-Unesp

Formado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (1981), Mestre em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal de Viçosa (1988) e Doutor em Ecologia e Recursos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos (1994). Professor da UNESP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia desde 1995. Livre docente na FMVZ-Unesp em 2001. Tem experiência em piscicultura e ranicultura, principal área de atuação é alimentação automática e automação do manejo alimentar com controladores lógico programáveis.

11:45
Debate com os palestrantes
14:00
Utilização de Tecnologias de Precisão na Reprodução de Bovinos Leiteiros

Dr. Bruno Carvalho

Pesquisador na Embrapa Gado de Leite
14:45
O futuro na avaliação de carcaça de suínos: Uma visão Canadense

Sr. Luan Sousa Santos

Agrifood Canadá
15:30
Sistema operacional customizado em Ovinocultura (SOCO) como ferramenta para a Zootecnia de Precisão "Do pasto ao prato"

Sr. Rafael F. Santos

Cordeiro Biz - Nova Zelandia
16:15
Debate com os palestrantes

Coordenação: Dra. Ibiara C. L. Almeida Paz - Professora Doutora Chefe do Departamento de Produção Animal - Unesp e Dra. Fabiana Ribeiro Caldara - Professora Doutora - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias -  UFGD.

Painel de Saúde Intestinal

Sala 02 01 de Agosto de 2018
09:00
A importância da funcionalidade do sistema gastrointestinal para os parâmetros atuais de produção em monogastricos

Dr. Marcos Macari

Professora da FCA-Unesp
09:45
Microbioma intestinal - Sua importância para o hospedeiro e formas de avaliação

Prof. Anderson Cunha - UFSCAR

Professora da Universidade Federal de São Carlos - UFSCAR
10:30
Intervalo para café
11:00
Microbioma intestinal: Importância dos vírus entéricos
11:45
Microbiota intestinal: Funcionalidade no controle de patógenos entéricos como Salmonella

Dr. Ricardo Hayashi

Médico Veterinário
Dr. Ricardo Hayashi

Médico Veterinário, 31 anos, Graduação e Mestrado pela Universidade Federal do Paraná, Doutorado em Ciências Veterinárias – Avicultura pela Universidade Federal do Paraná e Universidade de Illinois (EUA).
Expertise em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, Mercado Agropecuário – Proteína Animal (Avicultura), Microbiologia e
Biotecnologia ligada à produção de alimentos.

Coordenação: Dra. Elizabeth Santin - Professora Doutora da Universidade Federal do Paraná

Painel de Processamento de Carnes

Sala 03 01 de Agosto de 2018

02 de Agosto de 2018

Painel de Salmonela

Sala 01 02 de Agosto de 2018

Painel de Conversão Alimentar

Sala 02 02 de Agosto de 2018
09:00
Nutrição como ferramenta para melhorar a conversão alimentar de frangos de corte

Profa. Dra. Catarina Stefanello

Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Profa. Dra. Catarina Stefanello

Atualmente é Professora Adjunta do Departamento de Zootecnia da UFSM. Possui Pós-Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS (2017) e Doutorado em Zootecnia pela UFRGS (2016). Foi Visiting Scholar/Researcher in Animal Science na Purdue University, USA (2014-2015). Possui Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá - UEM (2012) e Graduação em Zootecnia pela UFSM (2009). Tem experiência na área de Nutrição e Produção Animal atuando, principalmente, nos seguintes temas: avicultura, nutrição de não-ruminantes, bioclimatologia, reprodutoras pesadas, frangos de corte, poedeiras, fábrica de rações, ingredientes, enzimas exógenas, aminoácidos e aditivos.

09:45
Aspectos produtivos e nutricionais relacionados a eficiência e conversão alimentar em aves

Prof. Dr. José Henrique Stringhini

Universidade Federal de Goiás - UFG
Prof. Dr. José Henrique Stringhini

Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná (1985), mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1989) e doutor em Zootecnia pela UNESP, Campus de Jaboticabal (1998). Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Goiás, lotado no Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária e Zootecnia. Tem experiência na área de produção e nutrição de monogástricos, com ênfase em aves e suínos e diferentes trabalhos orientados de alunos de graduação, de especialização, de mestrado e de doutorado. É editor científico da revista Ciência Animal Brasileira desde 1999. Pesquisador em Produtividade em Pesquisa do CNPq desde 2001.

10:30
Intervalo para café
11:00
Conversão Alimentar na Suinocultura: Sabemos avaliar o melhor resultado?

Méd. Veterinário Msc. Everson Walber

Consultor e Produtor de Suínos
Méd. Veterinário Msc. Everson Walber

Formado em Medicina Veterinária no ano de 1986 pela UFSM e Mestre em Gestão pela FGV. Experiência profissional:

1986 a 1989 - Coop. Triticola Regional de Ijui - RS - COTRIJUI

1989 a 1994 - Sadia Agropastoril Catarinense Ltda., Faxinal dos Guedes - SC, dedicando-se ao projeto de implantação das Granjas SPF do Sistema de Melhoramento Genético da Sadia

1994 a 1997 - FATEC S/A - Consultor Técnico da área de suínos para a Região do RS

1997 a 2006 - DOUX Frangosul - Caxias do Sul - RS, como Gerente de Produção de Suínos

2006 a 2008 - SADIA S/A. - Concórdia - SC, como Especialista em Produção de Suínos no CIEX

2008 - Agroceres PIC - Rio Claro SP, como Consultor Técnico Comercial para o sistema de Granjas Núcleo Filiais

2009 - Formil VET, Barueri - SP, como Gerente Técnico Comercial de produtos da Linha de Suínos.

A partir de 2010 é proprietário de uma granja de produção de suínos UPL com 600 matrizes e atua também com prestação de consultoria veterinária para produtores de Suínos.

 

 

 

 

11:45
Abordagem multifatorial para promover a eficiência da conversão alimentar na suinocultura

Prof. Dr. Caio Abércio da Silva

Universidade Estadual de Londrina - UEL
Prof. Dr. Caio Abércio da Silva

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (1986), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1993), doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000), Pós-doutorado pela Universidade Autônoma de Barcelona (2007) e Pós-doutorado pelo Institute National de la Recherche Agronomique - INRA, Toulouse, França (2011). Atuou na iniciativa privada em 1996 pela Agroceres-PIC e em 1997 pela Cooperativa Agropecuária Rolândia Ltda. Desde 1998 é professor na Universidade Estadual de Londrina, onde atualmente pertence à classe de professor Associado. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase na Nutrição e no Manejo de Suínos, com foco na avaliação de alimentos, uso de aditivos, manipulação do desenvolvimento muscular fetal e na qualidade da carcaça e da carne suína. É membro efetivo do Curso de Pós-graduação em Ciência de Alimentos - UEL. Possui uma centena de artigos publicados e é autor de vários capítulos e livros na área. É pesquisador em produtividade do CNPq desde 2009.

Coordenação: Dra. Angélica Signor Mendes - Professora Doutora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Painel de Piscicultura

Sala 03 02 de Agosto de 2018
09:00
Evolução e Perspectivas da Piscicultura no Estado do Paraná

Ms.Danilo Muehlmann

Médico Veterinário - Instituto Emater PR
09:45
Avanços do Melhoramento Genético das Tilápias no Brasil

Dr. Ricardo Pereira Ribeiro

Prof. Univ.Estadual de Maringá(UEM)
10:30
Intervalo para café
11:00
Doenças Infesto-Contagiosas em Peixes de cultivos: ocorrências e prevenção

PhD. Ulisses de Padua Pereira

Prof. Univ.Estadual de Londrina(UEL)
11:45
A definir

Coordenação: Dr. Gelson Hein - Médico Veterinário da Emater

03 de Agosto de 2018

Atualização e Treinamento em Bem-estar na Produção de Ovos

Sala 01 03 de Agosto de 2018
09:00
A situação brasileira frente às demandas internacionais para as mudanças na avicultura de postura
09:45
As necessidades de adaptações na produção de ovos frente às demandas internacionais, sugestões para curto, médio e longo prazo
10:30
Intervalo
11:00
No CAGE, ficção ou realidade para o país?
11:45
Bem-estar de aves poedeiras x segurança alimentar
12:30
Almoço
14:00
Inovações em gaiolas convencionais x gaiolas enriquecidas
14:45
Inovações em sistemas free-range ou sem gaiolas
15:30
Intervalo
15:45
O custo das tecnologias disponíveis
16:30
Futuro da avicultura de postura e os custos inerentes ao sistema: quem pagará a conta?

Coordenação: Dr. Paulo Giovani Abreu - Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves